ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ

Υλικά:

• Κρέπες ( κομμένες με κουπ πατ σε στρόγγυλο σχήμα πάχους ½ εκ. )
• Μπανάνες και φράουλες (κομμένες με κουπ πατ σε στρόγγυλο σχήμα πάχους ½ εκ. )
• Πραλίνα φουντουκιού
• Ξυλάκια για σουβλάκια

Εκτέλεση :

Αλείφετε τις κρέπες με Πραλίνα φουντουκιού από την μια πλευρά και περνάτε στα ξυλάκια διαδοχικά μια φέτα κρέπας, μια φέτα μπανάνας και μια φέτα φράουλας. Επαναλαμβάνετε μέχρι να γεμίσει όλο το ξύλο. Αν θέλετε πασπαλίζεται με ζάχαρη άχνη ή τριμμένη σοκολάτα.

ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ ΜΕ ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ & ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Υλικά:

• Φέτες ψωμί με σκληρή κόρα χοντροκομμένες
• 1 αυγό
• Γάλα
• 1 κούπα  Βατόμουρα & φράουλες ψιλοκομμένες
• Maple syrup ή Μέλι
• Κατίκι ή Cottage cheese
• Βούτυρο

Εκτέλεση:

Χτυπάτε το αυγό με το γάλα και βουτάτε τις φέτες ψωμιού σε αυτό. Σε τηγάνι λιώνετε το βούτυρο και τηγανίζετε τις φέτες μέχρι να χρυσαφίσουν και από τις δυο πλευρές. Αλείφετε το τυρί σε μια από τις φέτες και απλώνετε επάνω τα φρούτα. Σκεπάζετε με την δεύτερη φέτα και περιχύνετε με maple syrup ή μέλι. Προσθέτετε επάνω ένα μικρό κομμάτι βούτυρο.

ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥ SMOOTHIE

Υλικά:

• 1 κούπα Φρούτα του δάσους
• 1 Πορτοκάλι χυμό ( ή 2 Μανταρίνια )
• 100γρ. Γάλα καρύδας ή κεφίρ ή γιαούρτι
• Πάγο
• Προαιρετικά λίγη μαύρη ζάχαρη ή οποιοδήποτε άλλο γλυκαντικό

Εκτέλεση:

Τα ρίχνετε όλα σε blender και χτυπάτε μέχρι να έχετε ένα νοστιμότατο smoothie.

ΣΑΛΑΤΑ ΣΤΟ ΒΑΖΟ

Υλικά:

• 1 Βάζο / ποτήρι
• Αρακά
• Aβοκάντο
• Καρότα ψιλοκομμένα
• Πράσινη Σαλάτα
• Καλαμπόκι
• Ζαμπόν
• Κρουτόν ή κομμάτια από περέκ
• Λάδι-Ξύδι

Εκτέλεση:

Χτυπάτε το λάδι με το ξύδι και ότι άλλο μπαχαρικό αρέσει στα παιδιά μας. Βάζετε στο βάζο/ποτήρι το dressing. Βάζετε τον αρακά, το αβοκάντο, τα καρότα, την πράσινη σαλάτα, το καλαμπόκι, το ζαμπόν και τελευταία τα κρουτόν ή το περέκ.

Πολύχρωμες παιδικές Λιχουδιές της Βερόνικα Παλαιοκρασσά-Μανώλογλου, για το περιοδικό www.babyonline.gr

Styling & φωτογραφίες: www.majeriko.gr